あけましておめでとうございます！
テルメフェリーチェ本店の森です。
今回は内から美人！
旅の内容その2。を担当
させて頂きます。
定休日を頂き鹿島パラダイスさんへ。
私自身農業体験は勿論
自然栽培の農家さんへ
伺う機会も初めてで
少し暖かい陽気の中
畑から香る新鮮な土の香り
雨上がりで宝石の様に
キラキラと輝くお野菜の
美しさと生命力、そして迫力に
大興奮でした！
畑でお野菜を収穫したり
田んぼに脚を浸けたり。
田んぼと畑は土の質も違えば
地形も全然違うんです！
畑の土は少し粗く
田んぼの土はきめ細かく
滑らかで粘土質。
それぞれの食材の栽培に適した風土
縄文時代から続く稲作という文化を
現代を生きる私達が今尚同じ作業を
繰り返し行っているという事実に
深く感動しました。
同時に
こうした伝統や文化を
伝え、残していくことは
今、そして未来にとって
大切なことだと感じました。
体験後、
鹿島パラダイス 唐澤さん宅にて
農業やお野菜について学び
その後の昼食に
自然栽培のお野菜を使った
数々のお料理と玄米ご飯を頂きました！
一口ごとに感じる
野菜の優しい味と
玄米の豊かな香りと共に
食材の持つエネルギーが
身体に染み渡る様でした。
食べることは身体の資本。
自分の身体を作っていくものだからこそ
食べることをより意識しながら
より丁寧に、大切に。
お忙しい中、こうして自然栽培という観点から
食のこと、身体への繋がりを考え体験する機会を作って頂けたこと。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです！
肌に対する外側からのアプローチは勿論
内側からの綺麗も皆様にご提案できるよう
これからも努めて参ります！
寒さもこれからが本番ですので
風邪など引かれませんよう
どうぞご自愛くださいませ。
皆さまにとって
今年が幸多き一年となりますように。
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テルメフェリーチェ
http://tfdbeauty.jp
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住所:東京都渋谷区代官山町20-17代官山Aﾋﾞﾙ3F
TEL:0120-937-377
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